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Venturina terme: un tuffo alle terme e poi un ricco cenone

A partire da: 140,00 €
Periodo: 31/12/2017 » 01/01/2018

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Venturina Terme, in Toscana, l’antico bagno è una sorgente a 36 gradi che sfrutta i benefici effetti dell’acqua e del vapore, ponendoli al servizio del benessere. Un tuffo nel passato ai tempi in cui il popolo etrusco si concedeva bagni e massaggi in un ambiente unico e affascinante, un luogo dove trovare  armonia e benessere.

Il primo buon proposito per l’anno in arrivo deve riguardare il benessere scegliendo  il pacchetto “Capodanno alle Terme” per rigenerarsi in occasione dei festeggiamenti prima della mezzanotte, che al costo di € 140,00 include:

             Entrée
             carpaccio di Baccalà con emulsione di avocado e coriandolo

Antipasto
Brunoise di Tonno con salsa di vitello e zeste candite
Soufflè di Capesante e Ostriche con fondente di topinambur

Primo
Cannellone al nero di seppia ripieno di Cernia, crema di scarola, uva passa e gamberi

Secondo
Medaglione di Pescatrice gratinato alle mandorle con cime di rapa e polvere di melograno

Dessert
Cremoso agli agrumi con mandarini confit

Brindisi
Bollicine di Conegliano

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